Rabarbarinka
Składniki:
4 łyżeczki kawy Inka
- 300 g rabarbaru
- 1 litr wody
- 50 ml syropu klonowego + dodatkowo do smaku
- Laska wanilii
- 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie
Rabarbar pokroić na jednocentymetrowe kawałki. Do garnka wrzucić rabarbar, wodę i syrop klonowy, gotować przez 30 minut. Zmniejszyć ogień, dodać wanilię i gotować przez około 2-3 minuty, aż rabarbar zmięknie. Na koniec dodać sok z cytryny, odcedzić całość. 200 ml jeszcze ciepłego napoju wlać do szklanki, dodać Inkę i dobrze wymieszać.
